el diario del funk
El Diario del Funk es nuestro boletín mensual sobre la vida en torno a la cultura de las bebidas.
Cada mes encontrarás reportajes, entrevistas, ensayos, sugerencias sobre vino, cerveza y sake, así como información sobre nuestros próximos eventos y actividades. Está escrito tanto en inglés como en español, y se centra en unir a las personas a través de la cultura. Queremos compartir y crear vínculos basados en el respeto y la belleza del multiculturalismo mediante la narración de historias. Hablamos de la vida, el arte, las emociones, curiosidades y el simbolismo de todas estas experiencias basadas en nuestro bagaje cultural.
Aquí encontrarás una introducción a El Diario del Funk y sus valores fundamentales. ¡Esperamos que despierte tu curiosidad! Puedes suscribirse gratuitamente aquí.
Entrevistas
Nos gusta hablar con productores y personas de las industrias del vino, la cerveza y el sake. Encontrarás algunas entrevistas y artículos a en nuestro boletín.
Muerte a las ferias de vino; larga vida a las ferias de vino
Soy un animal de malas costumbres. Me bebo el esfuerzo de otros con avidez y sin remordimiento. Me alimento a diario de lo que unos desconocidos han cuidado para que a una desconocida como yo no le falte de nada en la mesa, y mi glotonería por el trabajo ajeno no tiene límites: lo quiero todo fresco, natural, de temporada, KM0…la lista suma y sigue; todo voracidad.
